Productos Terminados
Con nuestra experiencia por más de 30 años en la deshidratación, desarrollamos una serie de productos que a solicitud expresa de nuestros clientes las formulamos de acuerdo a sus requerimientos para ser utilizadas como ingredientes en los productos que ellos elaboran.
Así también desarrollamos una línea propia de productos en polvo en la que abarcamos nichos de mercado
Lácteos
Contamos con formulaciones para una serie de sustitutos lácteos y bases para la elaboración de helados.
Sustituto de Crema
A través de la marca Lautrec, fuimos pioneros en nuestro país en la elaboración de sustitutos de crema para café. Además del producto comercial, elaboramos una serie de sustitutos de crema para uso industrial que tienen un uso muy amplio que abarca desde la elaboración de cremas para sopas, hasta bases para bebidas espirituosas.
Cafés Capuchino, Vienés, Mocha, Amareto y Chocolate
A través de la marca Benedik, nuevamente fuimos pioneros en la elaboración de cafés preparados tanto para consumo individual, en cafeterías o en máquinas vending.
Helado Verde
Consientes de que nuestra alimentación debe generar salud, estamos desarrollando una serie de productos alimenticios que, como en el pasado, generen tendencias de consumo promoviendo una sana alimentación.
Bebidas
El mercado de bebidas en polvo nació como un nicho incipiente hasta que aparece en el mercado la marca Tang utilizando como ingrediente básico nuestros concentrados y frutas deshidratadas que sirvieron de puntal para lograr la aceptación general de la gente. Estas frutas deshidratadas también fueron muy ampliamente valoradas en el extranjero.
Aguas frescas en polvo
Habiendo desarrollado una amplia variedad de estas, las que mayor aceptación tuvieron en el mercado de catering fueron las de limón, naranja, jamaica y tamarino.
Jugo Verde
Sabedores de los beneficios tan grandes que genera a nuestra salud el consumo del jugo verde, estamos desarrollando una bebida en polvo que facilite el disponer de ésta a cualquier hora del día.
Sazonadores
Por los valores que representa en la cocina mexicana, el área de sazonadores, para nosotros, ha sido de gran interés pues es a través de ellos como se promueve en el extranjero el gusto por lo mexicano pues los sabores de la cocina mexicana han sido muy apreciados por los grandes chefs y cada vez van siendo más deseados por los extranjeros.
Consomé de pollo
Abarcando el nicho de grandes consumidores se han desarrollado una serie de consomés que llegan a servir como bases para sopas y diversidad de platillos.
Jugo de Limón
Muy utilizado para la elaboración de aguas frescas, ha sido muy apreciado tanto en el mercado industrial, como en el de grandes consumidores o catering pues es un excelente ingrediente tanto en la cocina, así como en los bares.
Sazonadores para Botanas
Son ingredientes elementales para la elaboración de botanas, pues es con ellos con los que se generan distintos productos a partir de una base.
Edulcorantes
Procurando llevar productos que le endulcen la vida a personas con diabetes, así como a personas que se encuentran a régimen alimentario, a través de la marca Suggless abarcó este nicho de mercado. Hoy procurando una alimentación más sana, dentro de la línea verde se está desarrollando un sustituto de azúcar que contenga solo ingredientes naturales y que además en su consumo aporte otra serie de beneficios adicionales.
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